河南农业大学生物工程专业为国家级一流本科专业，旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有扎实的数学、化学、物理学、生物学与工程学基础知识、掌握现代工业生物技术及其产业化的科学原理与方法，具备生物加工过程流程与工程设计等基础理论和基本技能，具备较强的工程实践能力、创新能力和自我发展能力，能在生物发酵、生物转化、生物制药、生物修复和食用菌等生物工程相关领域从事工程设计、生产管理、新技术研究、新产品开发的厚基础、强能力、宽适应的高素质复合型专门人才，为我省向粮食生产强省、粮食加工强省、发酵强省、生物技术产业强省转变，培养合格的高素质人才。
我院生物工程专业建设历史悠久，专业建设所依托的微生物学科始建于上世纪50年代，1988年开办了河南省第一个应用微生物学专业，1993年和2006年获微生物学和发酵工程硕士学位授权点，并先后获生物学和轻工技术与工程两个一级学科硕士学位授权点、生物工程专业硕士学位授权点、农业生物技术二级博士学位授权点。2009年，生物工程本科专业获批一本招生，2012年招收生物工程绍骙实验班，探索“拔尖创新型”卓越农林人才3+3培养新模式。2015年生物工程专业获批河南省高等学校“专业综合改革试点”项目，2016年入选国家卓越农林人才教育培养计划改革试点项目——“拔尖创新型”人才培养。在2017年河南省高校专业评估中，以综合排名全省第一的成绩遥遥领先，2019年入选首批国家一流本科专业立项建设点。
生物工程专业建设有生物学国家实验教学示范中心、农业部农业微生物酶工程重点实验室、河南省农业生物质利用工程技术研究中心、河南省生物催化及生物基产品国际联合实验室、河南省中科院成果转移转化中心生物转化分中心、河南省有机固废生物转化工程技术研究中心等6个省部级教学科研平台，已成为我省生物工程教学科研领域一支重要的力量。
我院生物工程专业建设历史悠久，专业建设所依托的微生物学科始建于上世纪50年代，1988年开办了河南省第一个应用微生物学专业，1993年和2006年获微生物学和发酵工程硕士学位授权点，并先后获生物学和轻工技术与工程两个一级学科硕士学位授权点、生物工程专业硕士学位授权点、农业生物技术二级博士学位授权点。2009年，生物工程本科专业获批一本招生，2012年招收生物工程绍骙实验班，探索“拔尖创新型”卓越农林人才3+3培养新模式。2015年生物工程专业获批河南省高等学校“专业综合改革试点”项目，2016年入选国家卓越农林人才教育培养计划改革试点项目——“拔尖创新型”人才培养。在2017年河南省高校专业评估中，以综合排名全省第一的成绩遥遥领先，2019年入选首批国家一流本科专业立项建设点。
生物工程专业建设有生物学国家实验教学示范中心、农业部农业微生物酶工程重点实验室、河南省农业生物质利用工程技术研究中心、河南省生物催化及生物基产品国际联合实验室、河南省中科院成果转移转化中心生物转化分中心、河南省有机固废生物转化工程技术研究中心等6个省部级教学科研平台，已成为我省生物工程教学科研领域一支重要的力量。
生物工程专业工厂实习
